مواد لازم برای سالاد سبزیجات:
آبغوره ۲ قاشق سوپخوری
زرشک ۲ قاشق سوپخوری
گردو خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
سیر رنده شده ۲ حبه
پیازچه خرد شده ۵ عدد
پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری
پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
سبریجات معطر خرد شده ۲۵۰ گرم
روش تهیه سالاد سبزیجات:
آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه‌ای ریخته و با هم مخلوط کنید.
سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت ۶۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0