کد خبر : 64618
تاریخ انتشار : پنج‌شنبه 14 دسامبر 2017 - 9:15
-

کتلت جعفری و سویا یک شام خوشمزه

کتلت جعفری و سویا یک شام خوشمزه

به گزارش قائم آنلاین، به نقل از بیتوته این دستور غذایی را بخوانید…      مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا: سویای ریز ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده ۶۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت دلخواه آرد سوخاری به میزان لازم پیاز

به گزارش قائم آنلاین، به نقل از بیتوته این دستور غذایی را بخوانید…

 

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

 

 مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا:

سویای ریز ۴۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز شده ۶۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم
گشنیز ۳۰ گرم
پودر سیر در صورت دلخواه
آرد سوخاری به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
روغن و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا:

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید.

تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می‌توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.)

در تابه‌ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

سه × چهار =