تعداد: ۴ نفر
زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه
مواد لازم
یک عدد پیاز متوسط خلالی
¼ پیمانه سرکه سیب
¼ پیمانه آب
یک پیمانه کلم رنده شده
یک عدد سیب درشت خرد شده
یک قاشق غذاخوری خردل
یک پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
۸ ورقه نان تست
روغن
طرز تهیه
۱- در یک تابه متوسط، پیاز، سرکه و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آن‌ها را روی حرارت قرار دهید تا بجوشند. سپس حرارت را کم کنید. در تابه را بگذارید تا سه دقیقه نیم‌جوش بماند. کلم را اضافه کنید و دوباره سه دقیقه دیگر در تابه را بگذارید. ورقه‌های سیب را اضافه کنید و سه دقیقه دیگر بپزید تا همه میوه و سبزیجات نرم شوند. سپس پودر خردل را اضافه کنید.
۲- مخلوط کلم را روی چهار نان بگذارید و روی آن‌ها پنیر بریزید و چهار نان دیگر را روی آن‌ها بگذارید. روی نان‌ها روغن اسپری کنید.
۳- یک تابه بزرگ را روی حرارت ملایم گرم کنید. ساندویچ‌ها را داخل آن بچینید و هر طرف آن‌ها را حدود دو دقیقه بپزید تا طلایی شوند. سپس آن‌ها را برگردانید و طرف دیگر را دو دقیقه بپزید.
ارزش غذایی
کالری: ۲۹۶
چربی: ۱۱ گرم
کلسترول: ۲۷ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۶ گرم
فیبر: ۵ گرم
قند: ۱۰ گرم
پروتئین: ۱۲ گرم
سدیم: ۶۰۶ میلی‌گرم
پتاسیم: ۲۵۸ میلی‌گرم
کلسیم: ۲۶۳ میلی‌گرم
آهن: ۲ میلی‌گرم
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0