پخت روزانه ۵۰ هزار کیلو زولبیا و بامیه در مازندران

به گزارش قائم آنلاین، سیدابراهیم حسینی در گفت‌وگو با خبرنگار ما در خصوص قیمت زولبیا و بامیه در رمضان امسال، اظهار کرد: نرخ امسال رولبیا و بامیه براساس درجه‌بندی واحدهای قنادی متفاوت است که بر اساس آن، قیمت زولبیا و بامیه ممتاز در داخل جعبه کیلویی ۲۰ هزار تومان، درجه یک ۱۸ هزار تومان و

به گزارش قائم آنلاین، سیدابراهیم حسینی در گفت‌وگو با خبرنگار ما در خصوص قیمت زولبیا و بامیه در رمضان امسال، اظهار کرد: نرخ امسال رولبیا و بامیه براساس درجه‌بندی واحدهای قنادی متفاوت است که بر اساس آن، قیمت زولبیا و بامیه ممتاز در داخل جعبه کیلویی ۲۰ هزار تومان، درجه یک ۱۸ هزار تومان و درجه دو نیز ۱۴ هزار تومان است.

وی افزود: البته قیمت‌ها در مقایسه با سال گذشته، ۲۰ درصد افزایش داشته است که به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه بوده است و افزایش دستمزدی لحاظ نشده است.

رئیس اتحادیه قنادان مازندران تصریح کرد: با توجه به افزایش قیمت خرما طی ماه رمضان امسال، تصمیم گرفتیم برای اینکه سفره مردم، خالی نماند، دستمزدی از بابت پخت نگیریم و سهمی هر چند کوچک در حمایت از وضعیت فعلی معیشت مردم داشته باشیم.

حسینی با بیان اینکه ۳۰۰ کارگاه قنادی و ۱۲۰۰ واحد فروشندگی قنادی در مازندران مشغول فعالیت هستند، بیان کرد: پیش بینی می‌کنیم روزانه ۵۰ هزار کیلو زولبیا و بامیه در کارگاه‌های مازندران پخت و به بازار عرضه شود.

گفتنی است قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه طی سال گذشته، درجه ممتاز ۱۵ هزار تومان، درجه یک ۱۲ هزار تومان و درجه دو ۱۰ هزار تومان تعیین شده بود که حاکی از افزایش ۵ هزار تومانی درجه ممتاز، ۶ هزار تومانی درجه یک و ۴ هزار تومانی درجه دو این محصول طی سال‌جاری دارد.