برداشت انار در مازندران

به گزارش قائم آنلاین، برداشت انار ترش، شيرين و مَلَس به کسب و کار اين روزهاي باغدارانه روستايي شمال کشور رونق بخشيد.

انارهاي ترک خورده ي ترش و شيرين با مشارکت زنان روستايي دانه مي‌شود و زنان با اینکار به معیشت زندگی خود کمک می‌کنند.

شستن ياقوت هاي سرخ وسفيد انار در آب زلال و پختن در ديگ هاي مِسي بر روي اوجاق هاي هيزمي به صورت سنتي انجام مي شود.

رب انار ! حاصل اين ميوه ارزشمند در بين مردمان شمالي به عنوان چاشني غذا براي تقويت سيستم قلبي و عروقي، عصبي و دستگاه گوارش بسيار مفيد است.