تولید گوجه فرنگی خوشه‌ای با روش اصلاح ژن

به گزارش قائم آنلاین، به نقل از دیلی‌میل، برخی مواقع کاشت “گوجه‌فرنگی” با دشواری‌هایی مواجه است و برای محیط‌های با فضای محدود مناسب نیست.

ولی به لطف یک روش ویرایش ژن جدید برای گوجه، این محصول می‌تواند به صورت خوشه‌ای رشد کند تا به این ترتیب برای کاشت در مناطق شهری مناسب‌تر باشد.

در این روش جدید “زارچری لیپ‌من”( Zarchary Lippman) محقق پروژه از روش اصلاح ژن “کریسپر کَس ۹” (CRISPR Cas۹) استفاده کرد تا گونه‌ی جدیدی از گوجه فرنگی را تولید کند که به صورت خوشه‌ای رشد می‌کند.

لیپ‌من اظهار کرد، همه گیاهان گلدار یک سیستم جهانی از ژن‌ها دارند که هورمون‌هایی را رمزگذاری می‌کند که به گیاه می گویند رشد برگ را متوقف کرده و به تولید گل بپردازد.

وی ادامه داد، چندین سال است که ما می‌دانیم می‌توان ژن‌های خاصی را برای کنترل گلدهی گیاه اصلاح کنیم تا گیاه جمع‌وجور شود.

کاری که لیپ‌من و تیم تحقیقاتی‌اش انجام دادند این بود که چرخه گلدهی گوجه‌فرنگی را تسریع کردند.

آن‌ها سه ژن در گیاه را اصلاح کردند تا گونه‌ جدیدی از گوجه را تولید کنند.

دو ژن اول که از قبل شناخته شده بودند، برای کنترل سرعت گل‌دهی و میوه‌دهی گیاه هستند ولی ژن سوم که برای اولین بار در این پژوهش شناسایی شد، برای کنترل طول ساقه گیاه است.

با غیرفعال کردن این سه ژن، محققان توانستند یک بوته گوجه فرنگی جمع‌وجور ایجاد کنند که در عرض ۴۰ روز گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی خوشه‌ای تولید می‌کند.

از همه مهمتر اینکه این روش می‌تواند به طور بالقوه در سایر گیاهان همچون خیار، کیوی و غیره نیز استفاده شود و نوع جدیدی از کشاورزی شهری و کوچک را ایجاد کند.

نتایج این پژوهش در مجله “Nature Biotechnology” انتشار یافت.