آب لیمو باعث کاهش وزن می‌شود؟

آب لیمو نوشیدنی است که از ترکیب آب و آب لیموی تازه تهیه می‌شود. از این نوشیدنی می‌توان چه به صورت گرم و چه سرد لذت برد.

اغلب ادعا شده است که این نوع آب دارای فواید سلامت مختلفی است که از آن جمله می‌توان به بهبود گوارش، تقویت تمرکز و افزایش سطوح انرژی اشاره کرد. همچنین، آب لیمو به عنوان یک نوشیدنی محبوب برای کمک به کاهش وزن شناخته می‌شود و در بسیاری از رژیم‌های غذایی حضور دارد.

آب لیمو از کالری کمی برخوردار است

آب لیمو به طور کلی یک نوشیدنی بسیار کم کالری محسوب می‌شود. با افزودن آب یک نیمه لیمو به آب، هر لیوان آب لیمو دارای تن‌ها شش کالری خواهد بود. بر همین اساس، اگر نوشیدنی‌های دارای کالری بالاتر، مانند آب پرتقال و نوشابه‌های گازدار را با آب لیمو جایگزین کنید، این کار می‌تواند روشی عالی برای کاهش کالری‌های مصرفی و کمک به کاهش وزن باشد.

به عنوان مثال، یک فنجان آب پرتقال (۲۳۴ میلی لیتر) دارای ۱۱۰ کالری است و یک قوطی ۱۶ اونسی (۰. ۴۹ لیتر) نوشابه گازدار دارای ۱۸۲ کالری است. تن‌ها جایگزینی یکی از این نوشیدنی‌ها در روز با یک لیوان آب لیمو می‌تواند میزان کالری دریافتی روزانه شما را ۱۰۰ تا ۲۰۰ کالری کاهش دهد.

حتی برخی شواهد نشان داده اند که مصرف نوشیدنی‌های کم کالری با وعده‌های غذایی می‌تواند موجب کاهش میزان کلی کالری‌های مصرفی در آن وعده غذایی شود.

در یک مطالعه که با حضور ۴۴ زن انجام شد، شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شده و یک گروه ناهار خود را به همراه یک نوشیدنی حاوی کالری و گروه دیگر با یک نوشیدنی بدون کالری مصرف می‌کردند. سپس، پژوهشگران کالری‌های مصرفی آن‌ها را اندازه گیری می‌کردند. آن‌ها دریافتند مصرف نوشیدنی‌های حاوی کالری مانند نوشابه‌های گازدار شیرین شده با قند، شیر و آبمیوه نه تن‌ها کاهش غذای مصرفی را به همراه نداشت، بلکه کل کالری‌های مصرفی به واسطه کالری موجود در نوشیدنی نیز افزایش یافت.

اگرچه آب لیمو بدون کالری نیست، اما میزان کالری موجود در آن به اندازه‌ای کم است که می‌تواند اثری مشابه را ایجاد کرده و به کاهش کالری دریافتی کمک کند.

آب لیمو می‌تواند شما را هیدراته نگه دارد

از انتقال مواد مغذی به سلول‌ها تا حمل مواد زائد به خارج از بدن، نوشیدن آب به میزان کافی برای هیدراته نگه داشتن بدن جزئی حیاتی از حفظ سلامت محسوب می‌شود.

تامین آب مورد نیاز بدن برای هر چیزی از تنظیم دمای بدن تا بهبود عملکرد جسمانی نیاز است. حتی برخی شواهد نشان داده اند که هیدارته نگه داشتن بدن می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

پژوهش‌ها نشان داده اند که هیدراتاسیون افزایش یافته ممکن است شکستن چربی‌ها را افزایش داده و چربی سوزی را بهبود ببخشد.

تامین آب مورد نیاز بدن در سطوح مناسب ممکن است به کاهش احتباس آب نیز کمک کند که می‌تواند موجب علائمی مانند نفخ، پف کردگی و افزایش وزن منجر شود.

از آنجایی که بخش قابل توجهی از آب لیمو از آب تشکیل شده است، این نوشیدنی نیز می‌تواند به حفظ هیدراتاسیون مناسب کمک کند.

نوشیدن آب لیمو ممکن است سوخت و ساز را تقویت کند

مطالعات نشان داده اند که نوشیدن آب به میزان کافی می‌تواند به طور بالقوه به افزایش سوخت و ساز در بدن کمک کند. به گفته پژوهشگران، هیدراتاسیون خوب عملکرد میتوکندری، بخشی در سلول که به تولید انرژی برای بدن کمک می‌کند، را تقویت می‌کند. این شرایط به افزایش در سوخت و ساز منجر می‌شود که ممکن است در گام بعدی کاهش وزن را به همراه داشته باشد.

همچنین، نوشیدن آب نشان داده است که با القای ترموژنز، یک فرآیند متابولیک که در آن برای تولید گرما کالری سوزانده می‌شود، سوخت و ساز را تقویت می‌کند.

پژوهش‌ها در زمینه آب لیمو محدود هستند، اما به دلیل این که آب ماده اصلی این نوشیدنی محسوب می‌شود احتمالا فواید تقویت کنندگی سوخت و ساز مشابه با آب معمولی را ارائه می‌کند.

آب لیمو می‌تواند احساس سیری بیشتر را در شما ایجاد کند

نوشیدن آب اغلب به عنوان بخشی اساسی از هر رژیم کاهش وزن توصیه شده است، زیرا می‌تواند احساس سیری و پری را بدون افزودن کالری‌های بیشتر ایجاد کند.

نتایج یک مطالعه نشان داد که نوشیدن ۱۶. ۹ اونس (۰. ۵ لیتر) آب پیش از صبحانه می‌تواند میزان کالری‌های مصرفی در این وعده غذایی را تا ۱۳ درصد کاهش دهد.

نتایج مطالعه‌ای دیگر نیز نشان داد که نوشیدن آب با غذا احساس گرسنگی را کاهش داده و افزایش سیری طی وعده غذایی را به همراه دارد.

از آنجایی که آب لیمو یک نوشیدنی کم کالری است و می‌تواند به روشی مشابه با آب معمولی احساس سیری را افزایش دهد، نوشیدن آن می‌تواند روشی موثر برای کمک به کاهش کالری‌های دریافتی باشد.

آب لیمو می‌تواند کاهش وزن را بهبود ببخشد

به واسطه آثار بالقوه روی سوخت و ساز، احساس سیری و هیدراتاسیون، برخی شواهد نشان داده اند که آب (از جمله آب لیمو) می‌تواند کاهش وزن را بهبود ببخشد.

طی یک مطالعه با حضور ۴۸ فرد بزرگسال، این افراد به دو گروه رژیم غذایی کم کالری با مصرف ۱۶. ۹ اونس (۰. ۵ لیتر) آب پیش از هر وعده غذایی و گروه رژیم غذایی کم کالری بدون مصرف آب تقسیم شدند.

در پایان مدت ۱۲ هفته‌ای این مطالعه، شرکت کنندگان در گروهی که آب مصرف می‌کردند ۴۴ درصد بیشتر از شرکت کنندگان در گروه دیگر وزن کم کرده بودند.

همچنین، مطالعه‌ای دیگر نشان داده است که افزایش آب مصرفی می‌تواند به تحریک کاهش وزن مستقل از رژیم غذایی یا ورزش کمک کند.

اگرچه این مطالعات به طور خاص روی مصرف آب معمولی متمرکز بودند، احتمالا نتایجی مشابه را می‌توان برای آب لیمو نیز در نظر گرفت.

آب لیمو لزوما بهتر از آب معمولی نیست

آب لیمو فواید سلامت بالقوه بسیاری را ارائه می‌کند که از بهبود هیدراتاسیون تا افزایش حس سیری را شامل می‌شوند. با این وجود، ذکر این نکته اهمیت دارد که آب منبع اصلی این فواید محسوب می‌شود.

آب لیمو حاوی مواد مغذی اضافی از عصاره لیمو است که از آن جمله می‌توان به ویتامین C. و آنتی اکسیدان‌ها اشاره کرد، اما این مواد مغذی احتمالا هیچ اثری روی وزن شما ندارند. افزون بر این، اثر قلیایی سازی عصاره لیمو هیچ اثر روشنی روی وزن ندارد.

گفته می‌شود، آب لیمو ممکن است برای پیشگیری از تشکیل سنگ‌های کلیه به واسطه اسیدهای موجود در آن مفید باشد.

آب لیمو را چگونه بنوشیم؟

آب لیمو یک نوشیدنی با قابلیت سفارشی سازی بالا است و می‌توان آن را بر اساس اولویت‌های شخصی تهیه کرد. دستورالعمل‌ها معمولا شامل ترکیب آب یک نیمه لیمو در یک لیوان آب می‌شوند. برای افزودن عطر و طعم بیشتر می‌توانید چند ماده دیگر را نیز به این نوشیدنی اضافه کنید.

در همین راستا، افزودن چند برگ نعناع، چند برش خیار یا اندکی زردچوبه می‌تواند بر فواید یک لیوان آب لیمو اضافه کند.

بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند روز خود را با نوشیدن یک لیوان آب لیمو آغاز کنند، اما در هر زمان از روز می‌توانید این نوشیدنی مفید را مصرف کنید. آب لیمو را می‌توان به صورت گرم مانند چای یا با افزودن چند تکه یخ به صورت سرد سرو کرد.

به رغم ادعاهایی که مصرف آب لیمو در دماهایی خاص را با فواید بیشتر مرتبط می‌دانند، اما شواهد اندکی برای پشتیبانی از این ادعا‌ها در دسترس هستند.