مقاومت به انسولین در مرکز مشکلات قند خون قرار دارد
بیشتر مشکلات قند خونی که امروز میبینیم به یک علت است: مقاومت به انسولین. درجات مختلف این عدم تعادل هورمونی تاثیر مخربی بر سلامتمان میگذارد. بدن به قند خون نیاز دارد (گلوکز) تا وارد سلولها کند و به صورت ATP انرژی بسازد. برای اینکه گلوکز وارد سلولها شود و انرژی بسازد، به هورمون انسولین نیاز است.
وقتی دچار مقاومت به انسولین هستید گیرندههای سلولها به خاطر التهاب و سموم، کند و مسدود میشوند و شما میمانید و مقدار زیادی انسولین و قند خون. این اتفاق، تنها باعث نمیشود که احساس بدی پیدا کنید بلکه میتواند تبدیل به دیابت شود که یکی از دلایل اصلی حملات قلبی و سکته مغزی است.
علائمی وجود دارد که نشان میدهند قند خونتان دچار مشکل است
چگونه متوجه شویم که مشکل قند خون داریم؟ اگر بیش از یک مورد از موارد زیر در موردتان صدق میکرد، توصیه میکنم حتما آزمایش قند خون بدهید.
۱. زیاد هوس شیرینی، نان و کلوچه میکنید.
۲. خوردن شیرینی، هوس خوردن غذاهای شیرین را در شما کم نمیکند.
۳. اگر یک وعده غذایی نخورید یا دیر شود عصبی میشوید.
۴. برای گذراندن روز به کافئین نیازمندید.
۵. اگر یک وعده را از دست بدهید، احساس گیجی میکنید.
۶. غذا خوردن باعث میشود احساس خستگی و نیاز به خوابیدن پیدا کنید.
۷. کاهش وزن برایتان دشوار میشود.
۸. غالبا احساس ضعف، لرزه و عصبی بودن میکنید.
۹. تعداد دفعات ادرارتان بالا رفته است.
۱۰. مضطرب هستید، به سادگی ناراحت یا نگران میشوید.
۱۱. حافظهتان مانند آنچه قبلا بود نیست.
۱۲. دیدتان تار شده است.
۱۳. میان تنهتان با باسن برابر شده یا حتی بزرگتر از آن است.
۱۴. میل جنسیتان کاهش یافته است.
۱۵. همیشه تشنه هستید.
در ادامه نکاتی را به شما میآموزم تا سطح قند خونتان را متعادل کنید:
۱. مقدار پایه خود را پیدا کنید.
آزمایشاتی که من روی مراجعینم انجام میدهم تا قند خون متعادلشان را ارزیابی کنم و ببینم که مقاومت به انسولین دارند یا خیر، شامل این موارد است:
انسولین سرم: میزان بهینه: < ۳ ulU/mL
پپتید C: میزان بهینه: ۰.۸ تا ۳.۱ ng/mL
قند خون ناشتا: میزان بهینه: ۷۵ تا ۹۰ mg/dL
A۱C هموگلوبین: میزان بهینه: < ۵.۳ درصد
تری گلیسیرید: میزان بهینه: < ۱۰۰ mg/dL
HDL: میزان بهینه: ۵۹ تا ۱۰۰ mg/dL
۲. مقداری اسید آلفا لیپوئیک استفاده کنید.
در چندین تحقیق، اسید آلفا لیپوئیک در متعادل کردن قند خون و همچنین بهبود مقاومت به انسولین کمک کرده است. این آنتی اکسیدان همچنین ایمنی را تقویت میکند، انرژی در سلولها را بهبود میدهد، سلولهای مغز را در برابر اکسایتوتوکسیسیتی محافظت میکند و فلزات سمی اضافی را حذف میکند. مقدار دوز توصیه شده برای کنترل قند خون، ۲۰۰ میلی گرم، سه مرتبه در روز است.
۳. منیزیم
در تحقیقاتی که اخیرا منتشر شده محققان ۵.۰۰۰ نفر را حدود ۱۵ سال مورد بررسی قرار دادند. افرادی که مقدار بیشتری منیزیم دریافت میکردند، کمتر در خطر سندروم متابولیک بودند. در یک تحقیق دیگر، محققان بیش از ۱.۰۰۰ نفر را به مدت ۵ سال مورد بررسی قرار دادند و متوجه شدند مصرف بالای منیزیم میتواند حساسیت به انسولین را بهبود دهد. دیگر تحقیقات نشان داده که منیزیم، تری گلیسیرید و فشار خون بالا را بهبود میدهد، دو نشانه دیگر از سندروم متابولیک و دیابت.
۴. کرومیوم خود را تقویت کنید.
وقتی سطح کرومیوم پایین است، سطح HDL سقوط میکند، مقاومت به انسولین افزایش مییابد و تری گلیسیرید بالا میرود. مکمل کرومیوم نشان داده که میتواند عملکرد گیرندهها را تقویت کند. بهترین غذاهایی که منبع کرومیوم به حساب میآیند عبارتند از: پیاز، گوجه فرنگی و سیب زمینی.
۵. Nrf-۲ خود را افزایش دهید.
پروتئین Nrf-۲ در تنظیم القاء ژن آنتی اکسیدان نقش ایفا میکند. Nrf-۲ همچنین ژنهایی را فعال میکند که مسئول مسیر آنتی اکسیدان و سم زدایی هستند. وقتی Nrf-۲ فعال است، التهاب آرام میشود و وقتی سطح آن پایین میآید وضعیت التهاب رو به بدتر شدن میرود. بسیاری از آنتی اکسیدانهای خوراکی که مشخص شده میتوانند Nrf-۲ را فعال کنند عبارتند از:
EGCG از چای سبز
کورستین از سیب
کورکومین از زردچوبه
رسوراترول از انگور
رزمارینیک اسید از رزماری
L-سولفورافان از بروکلی
Thiosulfonateallicin از سیر
۶. از ویتامین E. کمک بگیرید.
ویتامین E. نشان داده که میتواند از حساسیت به انسولین حمایت کند. میزان مصرف استاندارد در طول یک روز ۶۰۰ تا ۹۰۰ میلی گرم است.
۷. ادویه مصرف کنید.
بیوفلاونوئید یافت شده در دارچین میتواند فعالیتهای علامت دهی انسولین در سلولهای چربی را تغییر دهد. از این رو پتانسیل بالایی در کمک به درمان دیابت دارد. این ادویه همچنین نشان داده میتواند قند خون و تری گلیسیرید را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ به شکل قابل توجهی کاهش دهد.
۸. روده خود را درمان کنید.
سلامت روده و تعادل قند خون به شکل جدایی ناپذیری با هم در ارتباط هستند. بیماریهای متابولیک میتوانند کارهای زیادی با دستگاه گوارشتان بکنند و ضعف سلامت روده میتواند قند خونتان را بهم بریزد. در یک تحقیق مشخص شد پیوند میکروبیوم موشهای دیابتی به موشهای غیر دیابتی، آنها را نیز به این بیماری مبتلا میکند! بنابراین باید بیش از گذشته به سلامت روده خود اهمیت دهید.
۹. کمی ویتامین نور آفتاب دریافت کنید.
در یک تحقیق، استفاده از مکمل ویتامین D. به مدت ۱۲ هفته چربی بدن را تا ۷ درصد کاهش داد. سطح پایین این ویتامین همچنین با سندروم متابولیک در ارتباط است. مقدار بهینه که باید هدف قرار دهید ۶۰ تا ۸۰ ng/mL است.
۱۰. مصرف چربیهای سالم خود را افزایش دهید.
یک تحقیق نشان داد قند خون بالا در افراد غیردیابتی عملکرد قسمتهایی از مغز را که به واسطه بیماری آلزایمر تحت تاثیر قرار میگیرند کاهش میدهد. به همین دلیل است که در ادبیات پزشکی، به آلزایمر دیابت نوع ۳ میگویند. از سوی دیگر رژیم کتوژنیک – برنامهای که چربیها به جای قندها منبع اصلی تامین انرژی تان هستند – نشان داده که میتواند کارهای فوق العادهای برای سلامت مغزتان انجام دهد.
چربیهای سالم، نوع پایداری از انرژی را برای بدن فراهم میکنند و این کاملا بر خلاف قند است که بیشتر افراد درگیر آن هستند. به هر حال بیولوژی بهتر از هر کسی میداند، کودکان زمانی که به دنیا میآیند برای رشد مغزی و دریافت انرژی بر چربی متکی هستند که آن را از شیر مادر دریافت میکنند. برای اینکه مغزمان بتواند درست کار کند انرژی زیادی لازم است و از نگاه بیولوژیک، پایدارترین نوع انرژی برای سلامت بهینه مغز چربیهای سالم هستند.
۱۱. حمایت از متیلاسیون
متیلاسیون برای متعادل نگه داشتن قند خون سالم نیاز است. ویتامینهای B. فعال – مانند B۹ L-Methylfolate و B۶ Pyridoxyl-۵-Phosphate راههایی عالی برای حمایت از مسیر متیلاسیون هستند.
غذاهایی که باید روی آنها تمرکز کنید عبارتند از: اسفناج، بامیه و برگه شلغم و گوشتهایی مانند جگر مرغ یا جگر گاوی که با علف تغذیه شده، بالاترین مقدار ویتامین B. زیستی را دارند.
۱۲. PPARها را فعال کنید.
PPARها دیگر چه چیزی هستند؟ تحقیقات نشان داده گیرندههای تکثیر فعال پراکسی زوم (PPAR) میتوانند به بهبود مشکلات التهابی تصلب شرایین، آسم، کولیت، MS و دیگر بیماریهای خودایمنی کمک کند. چند مورد از فعال کنندههای PPAR که میتوانید وارد زندگی خود کنید: ماهی وحشی، چای سبز، گون و زنجبیل.
۱۳. امگا دریافت کنید.
قابلیت اسید چربیهای امگا ۳ این است که میتوانند خطر سکته مغزی و حملات قلبی را کاهش دهند و این را اکثرا میدانیم. اما آنها قابلیت دیگری نیز دارند که ویژه دیابتیها است: چربیهای امگا ۳ (در قالب روغن ماهی)، لیپوپروتئین با چگالی خیلی کم که به صورت بالقوه خطرناک هستند را به لیپوپروتئین کمتر خطرناک تغییر میدهد که با دیابت در ارتباط هستند.
۱۴. با آداپتوژن به خود کمک کنید.
آداپتوژنها در متعادل کردن هورمونها و التهاب فوق العاده هستند. یک تحقیق نشان داد آداپتوژنها میتوانند تا حدود زیادی تحمل گلوکز و سطح قند خون طبیعی را بعد از تنها ۱۰ روز افزایش دهند.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0