به گزارش قائم آنلاین،  گیاه بادمجان سرشار از ویتامین‌های A، B۱، B۶، C. و مواد معدنی از قبیل: کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم، آهن و فیبر‌های خوراکی است. بادمجان سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است و برای حفاظت از سلول‌های مغزی و کنترل سطح چربی‌ها در بدن تأثیر بسزایی دارد. برخی از خواص دیگر آن