شیرین کننده‌ای که نقش مهمی در رشد باکتری‌ها دارد!
به گزارش قائم آنلاین، بنا به گفته محققان کالج پزشکی بیلور از تگزاس آمریکا، شیرین‌کننده‌ای به نام “ترهالوز یا میکوز” که در کیک‌های خامه‌ای، آبمیوه‌ها و مربا‌ها استفاده می‌شود، می‌تواند موجب رشد دو نوع از انواع باکتری مهلک کلسترویدیوم دیفیسیل- به نام‌های RT۰۲۷ و RT۰۲۸- شود. شیرین‌کننده ترهالوز که در گیاهان و قارچ‌ها یافت می‌شود،