به گزارش قائم آنلاین، سید مرتضی صفوی، متخصص تغذیه درباره خواص «به»، اظهار داشت: به میوه ای با طعم مطبوع از خانواده سیب است. وی ادامه داد: هر ۱۰۰ گرم «به» حاوی ۵۷ کیلوکالری انرژی است و در مقایسه با سیب و گلابی، به از نظر محتوای آنتی اکسیدان های پلی فنولیک غنی تر است.