محوطه سازی به هر فعالیتی اطلاق می شود که ویژگی های قابل مشاهده یک منطقه از زمین را تغییر می دهد، از جمله عناصر زنده، مانند گیاهان یا جانوران. یا آنچه که معمولاً به عنوان باغبانی شناخته می شود، هنر و صنعت پرورش گیاهان با هدف ایجاد محیطی زیبا در داخل چشم‌انداز است.