به گزارش قائم آنلاین، پلاگر (Pellagra) یک نوع بیماری است که در اثر کمبود نیاسین (ویتامین ب. ۳) به وجود می‌آید. به نقل از بیتوته کمبود تریپتوفان و لوسین (دو نوع اسید آمینه) نیز در این بیماری نقش دارند. همچنین، پلاگر می‌تواند حاصل برخی اختلالات همچون سندرم کارسینویید باشد که موجب تغییراتی در متابولیسم پروتئین‌ها