اگر حرارت کبد و قلب بالا بود از آب زرشک، آبغوره، آبلیمو، آب انار، رب انار و سایر ترشیجات همانند سرکه انگبین جهت تعدیل حرارت کبد استفاده نمایید و زمان مصرف آن بهتر است نیم ساعت قبل از ناهار و شام باشد.