رژیم گیاهخواری و خطر کمبود ویتامین B۱۲
به گزارش قائم آنلاین، کارشناسان هشدار دادند افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری دارند باید نسبت به دریافت میزان کافی ویتامین B۱۲ هوشیار باشند. رژیم غذایی گیاهخواری معمولا سرشار از فیبر خوراکی و میزان پایینی از کلسترول است، اما تامین برخی از مواد مغذی مورد نیاز بدن همچون ویتامین B۱۲ با این رژیم غذایی سخت است.