به گزارش قائم آنلاین، کبد از لحاظ اندازه بزرگ ترین عضو داخلی بدن انسان است که وظیفه ی آن ذخیره ی انرژی و حذف سموم می باشد. کبد همچنین نقش مهمی در فرایند گوارش و دستگاه هاضمه و متابولیسم مواد غذائی به عهده دارد که برای این کار ۵۰۰ عمل مختلف را انجام می دهد.